夏の間、ぐつぐつ ぐつぐつ 魔女のように煮込んでいたいちじくのコンフィチュール、 甲良町の農家さんで廃棄される運命だった、不揃いなB級品いちじく。でも甘くてジューシーな穫れたていちじく。ていねいに皮を除いて、お砂糖をギリギリまで抑えて、自然な…
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